Takto Pepsi pomocou AI výrazne zvýšila efektivitu svojich závodov

Výsledky sú zatiaľ sľubné: až 90 % možných problémov vie AI odhaliť ešte pred začatím prestavby, pričom priepustnosť liniek sa zvýšila o 20 %.
Pepsi
Pepsi | Zdroj: Pexels

Spoločnosť PepsiCo začala testovať technológie umelej inteligencie a digitálnych dvojčiat s cieľom optimalizovať svoje závody a sklady ešte predtým, ako v nich urobí fyzické zmeny. V spolupráci so spoločnosťami Nvidia a Siemens spustili pilotný projekt, ktorý je súčasťou úsilia o modernizáciu prevádzok pomocou pokročilých digitálnych nástrojov.

Digitálne dvojča je presná virtuálna kópia reálneho zariadenia alebo procesu. Umožňuje simulovať rôzne scenáre a predvídať ich dopad bez zásahu do fyzickej infraštruktúry. PepsiCo vďaka tejto technológii dokáže navrhovať nové rozloženie závodov a testovať zmeny s vysokou presnosťou. Využíva na to nástroje spoločnosti Siemens Digital Twin Composer, ktoré fungujú na platforme Nvidia Omniverse.

V rámci pilotného projektu boli vybrané závody a sklady v USA premenené na 3D digitálne modely. Tie slúžia na testovanie nových konfigurácií, ktoré majú zlepšiť kapacitu a priepustnosť výrobných liniek. Výsledky sú zatiaľ sľubné: až 90 percent možných problémov vie AI odhaliť ešte pred začatím prestavby, pričom priepustnosť liniek sa zvýšila o 20 % a kapitálové výdavky sa znížili až o 15 %.

Mohlo by vás zaujímať:

Cieľom je, aby všetky závody a sklady spoločnosti fungovali ako prepojený inteligentný ekosystém. AI a digitálne dvojčatá budú nielen reagovať na dopyt, ale ho aj predvídať a automaticky sa prispôsobovať. Tento prístup má výrazne zlepšiť flexibilitu, efektivitu a odolnosť celého dodávateľského reťazca.

pepsi ai zmeny

„S jednotným digitálnym základom poháňaným umelou inteligenciou sa PepsiCo buduje smerom k svetu, kde každý závod a sklad funguje ako súčasť jedného inteligentného ekosystému“

Athina Kanioura, CEO pre Lat. Ameriku

V ďalšej fáze plánuje PepsiCo rozšíriť tieto technológie aj mimo USA, pričom prednosť dostanú najväčšie trhy. Do roku 2027 by tak mohla digitálna transformácia pokryť globálnu výrobnú sieť spoločnosti. Ide o jasný príklad toho, ako sa priemyselné inovácie presúvajú od prototypov do reálneho nasadenia v jednej z najväčších potravinárskych firiem sveta.

Zdroj: SupplyChainDive

Total
0
Shares
Podobné články