Browsing Tag
kakao
2 posts
Čokoládu čakajú ťažšie časy. Kakaa sa nevyprodukovalo toľko, koľko je potrebné. Môže za to jedna vec
Podľa Davida Brancha z Agri-Food Institute, je pestovanie kakaa mimoriadne citlivé na konkrétne poveternostné podmienky.
Africké krajiny musia preukazovať pôvod kakaa. Má to zabrániť odlesňovaniu
Ghana, ako druhý najväčší producent kakaa na svete, zaviedla systém sledovania kakaových bôbov od farmy až po prístav.