Nová technológia startupu Ecotone Renewables premieňa potravinový odpad – ako banánové šupky, kávovú usadeninu či zvyšky jedál – na tekuté hnojivo, ktoré zlepšuje kvalitu pôdy a znižuje emisie skleníkových plynov. Zariadenia veľkosti lodného kontajnera spracujú ročne až 10 ton odpadu a zabránia úniku 120 ton CO₂, čo zodpovedá ročným emisiám približne 26 áut. Téme sa venoval web Happyeconews.com.
Základom riešenia sú zariadenia veľkosti lodného kontajnera, ktoré premieňajú potravinový odpad na tekuté hnojivo. To dokáže urýchliť rast rastlín až o 30 % v porovnaní s bežnými metódami pestovania.
Celý proces prebieha bez prístupu vzduchu (tzv. anaeróbna digescia), kde mikroorganizmy rozkladajú biologický materiál. Výsledkom je hnojivo s bohatým obsahom prospešných mikroorganizmov a bioplyn, ktorý sa ďalej využíva na výrobu energie. Na rozdiel od tradičného kompostovania je tento proces výrazne rýchlejší a nevyžaduje toľko priestoru.
Systém je plne automatizovaný a jednoduchý na obsluhu. Využívajú ho školy, nemocnice či komunitné centrá, kde sa premenený odpad vracia späť do miestnych záhrad. Práve tam hnojivo pomáha zvyšovať úrodu a zlepšovať schopnosť pôdy zadržiavať vodu, čo je dôležité najmä v mestskom prostredí so zhoršenou kvalitou pôdy.
Mohlo by vás zaujímať:
- Test Ray-Ban Meta Wayfarer: Stoja za tú cenu alebo počkať na dvojku?
- Ventilátory počas horúčav môžu spôsobiť viac škody než úžitku. Najmä starším ľuďom
- Hrá vaše dieťa hry? Dávajte pozor na spotrebu energie
Hnojivo s negatívnou uhlíkovou stopou má spoločenský význam aj v oblastiach so slabým prístupom k čerstvým potravinám. V komunitných záhradách pomáha ľuďom pestovať vlastné ovocie a zeleninu bez potreby kupovať chemické prípravky. Jednoduchá dostupnosť tejto technológie robí z potravinového odpadu cenný zdroj namiesto problému.
